现代药用真菌存在的问题

　　近年来，我们走访了很多地方，看到很多人对野生药用真菌存在着这样那样的误解，有的把野生药用真菌的品种混为一谈及张冠李戴，有的甚至利用人们对野生药用真菌的不了解行骗。其中有这样几个情况：

　　第一、人工栽培说成是野生的

　　在广东、广西、浙江、福建等地就有很多人把人工灵芝说成是野生的，按野生的来销售，获得丰厚利润。

　　第二、人工灵芝菌种退化严重，药效一代不如一代。

　　我国是灵芝的故乡，但目前人工栽培的灵芝及孢子粉(油)所用的菌种存在严重的品种退化及质量严重下降等问题，这与市场上过分热炒孢子粉有关，经济利益的驱使导致这种退化成为必然。孢子粉是人工栽培灵芝的产物，有人问我“陈教授，孢子粉破壁好还是不破壁好?”我告诉他：“都一样不好。”野生灵芝通过担孢子来繁殖，灵芝孢子有四种性别：a1、a2、b1、b2，只有a、b两类不同性别的孢子(a1和b1，a2和b2)交配才能长出子实体，这是大自然优胜劣汰规律的体现。而人工栽培的灵芝采用无性繁殖，即通过菌丝体的分裂来培植菌种，再将菌丝体分割，再次培育更多的菌种。期间不需要交配过程，一代代的无性繁殖下去，就像人类近亲结婚一样，必然导致菌种的退化。灵芝及孢子粉一般三到四代以后就没有药理活性了，但目前市场上的人工灵芝及孢子粉有几个人敢说自己的灵芝及孢子粉是三代以内的呢?我看绝大部分早已远远超过三代了吧。

　　第三、生长周期短，自然累积程度不够

　　野生药用真菌(含野生灵芝)的质量与品质依赖于生长期、环境、温度、湿度、品种等多种因素，生长期越长，有效成分越高，故有千年灵芝一说。野生灵芝的有效成分随生长期的延长是呈几何型增长的。

　　野生赤灵芝子实体的生长期约一年，平盖灵芝等品种的生长期更长，原始森林中常有几十年、上百年的平盖灵芝出现。而袋料栽培的人工赤芝采用大量化肥农药栽培，从出芝到成熟只需要30天，椴木栽培也仅仅三个月左右，导致人工栽培灵芝及孢子粉(油)的药物有效成分累计量低，无法达到理想的疗效。

　　野生灵芝所含成分的种类和配合比例被认为是天衣无缝的，野生灵芝的突出点就在于药理活性非常强烈、生长期长、无任何污染。

　　第四、分类的严重错误

　　我国在使用药用真菌时，必须分类准确，只有分类准确了才能保证人们在服食后身体健康。药用真菌是一个大类，在目前中国可以采集到的药用真菌达数百种，必须要有专人进行分类研究。但国内野生灵芝的采摘销售者99%的，完全不了解真菌。因为每一个品种都有它治疗疾病的范围和针对性，况且有些还是有毒的，往往是病人盲目服食花了钱也治不了病。比如，在治疗肿瘤上效果较好的真菌为松针层孔菌，但目前有很多人是用裂缝木层孔菌来代替;治疗乙肝疗效较好的真菌如云芝和树舌，有的人用单色云芝及硬皮树舌来代替;还有无柄灵芝在有的地方用红缘树舌来代替。你说这样可以治好病吗?没有出事就算万幸了，所以必须分类准确。又一次我在广州从一家最有名的药店看到，他们销售的真菌品种分类就相当的混乱，可以说这是在害人，没出问题还好，出了问题他们就很难逃出干系。野生药用真菌(包括野生灵芝)在中国是一个大类，可以说是将来中国药物发展的一个方向，我殷切的希望，能有更多的人在关注药用真菌的药用价值的同时，能够掌握更多正确的真菌分类和使用知识，真正的来为广大病患减灾祛病。

　　第五、质量是根本

　　现在有很多真菌的采集者和销售者，在采回或购回灵芝后，用硫磺来杀虫、灭菌。硫磺本身就有很大的毒性和致癌性，这是绝对不能做的。

　　第六、药用真菌的配方必须坚持科学性、艺术性、实用性、自然性。

　　我们在药用真菌的配方上，必须坚持科学性、艺术性才能治好病人。我们的药用真菌同我们的所有中药一样，有自己的属性，同样有解表的、清热的、抗肿瘤的、平肝熄风的、化痰止咳的、利水的、理气的、温里的、祛风湿的、安神的、活血止血的、补益的、驱虫的、消导等作用。药用真菌是中国药物学宝库中的瑰宝，但是多少年来因为分类的困难、地域限制和封建统治阶级的严格控制，而很少有人涉足去研究开发利用它。我二十年来长期在原始森林中生活，翻阅了数十本珍贵的医药古书，还拜请中国科学院的权威分类学家当老师和顾问，才有能力从事野生药用真菌的研究，到现在我已经在原始森林中找到了三百多种药用真菌。但是我看到有些人，连药用真菌是怎么回事都没有搞清楚，就想当然的写了一堆配方，也不管有毒没毒、治疗如何，就向市场推出了，很是担心。我们在药用真菌的配方上，必须用中药中“理、法、方、药”的原则给予配合，才可以治疗，才不会出事。目前，市场上有很多人，很多企业拿着我写的书，就说自己的产品是我的，骗消费者购买，这些人与企业的产品，大多数分类是不正确的，是在误人。为了让其他企业不再假冒产品，我特把治疗各种疾病中最好的一味或四到五味药用真菌制成药引，进行赠送。

　　近年来，我国的灵芝类产品炒的很热，自称是灵芝制品和灵芝孢子粉制品的产品很多，有的甚至声称能治这病那病，疗效如何如何。以治疗肝癌为例，我的配方中包括：松针层孔菌、平盖灵芝、野生灵芝、竹黄、云芝等。配方中的补益药灵芝，它只是药方中的一味中药而以，要知道野生的灵芝从农民手里收购每公斤是几百元，灵芝孢子粉每公斤只要几十元。可是很多企业就敢卖几十万一公斤，如此巨大的暴利促使企业用尽一切营销手段，把这位药吹上了天。其实要想真正治好肿瘤，少了其它几味中药就无从谈起。松针层孔菌可以防止癌细胞复发、转移;平盖灵芝可以直接针对病灶;灵芝可以提高免疫力;竹黄可以止痛;云芝可以入肝入肺治疗肝脏疾病、支气管炎症并可同时提高免疫力等，只有综合治疗，肝癌才有治愈的可能。但是，我国今天的企业为了膨胀的私欲，可以把假话说一千遍，使它变成了“真理”。就如犀牛角是名贵中药，而水牛、黄牛角却是一般的农副产品，两者的成分都差不多，只是在化学的原子阶段才有一点差异。但两者是不同的东西，犀牛角就可以治病，其他牛角就不行。今天我们谈野生灵芝和人工灵芝、孢子粉的时候其性质也一样，差距巨大，无可比拟。

　　天然野生灵芝与人工灵芝药理成分比较