中国食用菌产业“十二五” （2010-2015）百项成果展示交易会暨 中国食用菌协会第六次会员代表大会

　　陈增华先生与中国食用菌协会常务副会长高茂林先生合影

　　由中国食用菌协会举办，国际蘑菇学会、中华全国供销合作总社支持的“中国食用菌产业‘十二五’(2010-2015)百项成果展示交易会暨中国食用菌协会第六次会员代表大会”于2015年10月30日上午在全国农业展览馆隆重开幕。来自全国各地120个优秀主产基地县、龙头企业、专业合作社、深加工和进出口企业参加展示并交易。菌物泰斗、著名大型真菌分类学家卯晓岚先生及千菌方集团总裁陈增华先生等共同参加了此次活动。

　　据悉，本次活动以“一荤一素一菇”搭配和“营养 健康 美味”为主题，深入宣传食用菌的食用与药用价值。突出科技进步、质量安全、助农致富以及装备现代化、市场规范、加工增值、品牌建设和“一带一路”发展等内容。

　　中国食用菌产业“十二五”(2010-2015)百项优秀成果展示交易会集中展示了100余项行业科技进步项目。会议期间还举行表彰灵芝十大优秀品牌、成立中国食用菌协会装备与物资分会、表彰优秀和进步菌需装备和物资等活动。

　　同时，本次大会发布《中国食用菌产业“十三五”规划建议》，《规划》集中了全行业的智慧，全面分析总结了我国食用菌产业在基础研究、技术进步、产业分工、人才培养与行业文化、市场流通与品牌建设、工厂化与装备现代化、国际合作等情况，对“十三五”时期的全面协调可持续发展进行科学规划与部署，并重力推出“中国十大灵芝品牌”、“中国食用菌十大优秀基地县”、“中国十大工厂化食用菌品牌”、“十佳优秀合作社”等。

　　我国食用菌产业起步于改革开放时，经过30多年高速发展，已经成为世界上最大的食用菌生产国，食用占世界总食用菌产量70%以上，成为农业领域仅次于粮、油、果、菜的第五大作物。食用菌产业的发展对繁荣农村经济、建设新型农村、促进农民增收、满足消费需求、提高生活水平具有重大的作用和意义。随着现代农业经营服务体系的发展，社会资本纷纷进入食用菌行业，龙头企业，专业合作社，家庭农场不断出现，个性化、多样化消费兴起，质量和安全受到广泛关注和高度重视，给食用菌行业发展带来新的机遇和挑战。

　　中国食用菌协会负责人坦言，在新形势下，协会将进一步坚持社会化、市场化改革方向，逐步建立新型管理体制和运行机制，促进和引导协会自主运行、有序竞争、优化发展。将坚持法制化、非营利原则，切实提高依法办会的能力，按照非营利原则要求，规范行业协会服务行为，发挥对会员的行为引导、规则约束和权益维护作用。将坚持服务行业发展、释放市场活力。全面提升协会专业化水平和能力，适应国家关于服务重心从政府转向企业、行业、市场的要求，通过提供指导、咨询、信息等服务，更好地为企业、行业提供智力支撑，规范市场主体行为，引导企业健康有序发展，优化组织队伍，改革管理格局，促进产业提质增效升级。大力推进食用菌产业转型升级。引导生产方式转变，提升标准化、产业化和现代化水平，重点推进食用菌产品深加工，鼓励向食品、营养品、保健品、药品、化妆品等多个领域的开发延伸。

　　会议期间，千菌方负责人陈增华先生也表示，中国食用菌的历史可追溯到几千年前，根据中医药食同源的原理，菌物作为食品对防治各种疾病也有着显著的疗效，千菌方专注于菌物识别、分类、临床试验及应用研究已达三十余年，希望能用更专业、更完备的菌物知识推动菌物业的发展，更好的服务民众。